冰岛人为什么如此喜爱冰岛羊？它们究竟有什么特别之处？冰岛羊毛衫为什么那么抢手？冰岛有哪些用羊肉做的特色美食？圈羊节是什么时候？自驾时在路上遇到冰岛羊怎么办？别担心，所有这些问题的答案都会在这篇文章中揭晓，读完后你就会了解关于冰岛羊的一切，从心底敬佩这些既坚强又可爱的冰岛“功臣”。
冰岛羊是跟随第一批维京人一起抵达冰岛的，可以说它们也是冰岛最早的“定居者”，对冰岛的历史、文化和经济都有着举足轻重的意义。
冰岛羊独特的双层羊毛具有极佳的防水保暖性能，这让它们得以适应变幻莫测的寒冷天气，在冰岛存活下来。如今冰岛大概有 450,000 至 500,000 只冰岛羊，其数量比冰岛人口还多！夏天自驾游冰岛时，你经常能看到一群群的冰岛羊悠闲自得地在风景如画的草原上吃草。
攻略目录
- 冰岛羊的历史
- 冰岛羊的外貌特征——冰岛羊有什么特色？
- 外貌和尺寸
- 冰岛羊羊毛的特色
- 冰岛羊的角和脸部特征
- 冰岛羊的品种特色
- 冰岛羊有什么特别的的？冰岛人会用冰岛羊做什么？
- 冰岛羊毛制品 – 冰岛传统羊毛衣Lopapeysa
- 冰岛羊肉制品 – 传统冰岛羊美食
- 冰岛羊奶制品
- 在哪里能看到冰岛羊？冰岛圈羊节 Réttir 是什么时候？
- 自驾路上遇到冰岛羊怎么办？安全自驾信息
冰岛羊的历史
早在 9 – 10 世纪，第一批在冰岛定居的维京开拓者们带来了适应性极强的冰岛羊，从此它们便作为人类最忠实的伙伴，在冰岛恶劣艰苦的环境中生存下来。
由于冰岛天气寒冷、土地贫瘠，导致农作物难以种植，产量也因此非常有限，所以维京定居者们不远万里带来的冰岛羊成为他们最重要的食物来源。
但冰岛羊的作用不仅仅是果腹，它们还是当地人服装和住房材料的来源之一。由于冰岛羊毛有两种不同类型的纤维——粗糙、防水的外层和蓬松、绝缘的内层，所以用冰岛羊毛制成的衣物特别适合冰岛湿冷的天气。这款冰岛的羊毛衫名为lopaeysa，冰岛人几乎人手一件。
由于长期生长在冰岛这片与世隔离的土地上，再加上当地人对培育冰岛羊的严格要求，冰岛羊已经发展成具有独特基因的冰岛品种，在世界其他绵羊品种中脱颖而出。为了继续延续冰岛马的纯正血统，冰岛政府禁止进口任何其他品种的羊，如今的冰岛羊都是近 1100 年前引入的原始羊群的直系后代。
冰岛羊有什么特别之处？
那么，冰岛羊与世界上其他品种的绵羊到底有什么不同呢？下面让我们来一探究竟：
外观及尺寸
冰岛羊体型中等、健壮结实、头部呈独特的三角形。它们一般在 100 到 160 磅（45 到 72 公斤）之间，公羊比母羊大很多。不同地区的冰岛羊看起来可能会稍有不同，但不会有太大差异。
角和面部特征
大部分冰岛羊都有弯曲的角（角的形状和大小各不相同），但也有些羊是没有角的。冰岛羊性格温顺，模样呆萌，眼神纯真亲切，是冰岛最可爱的一道风景线。
羊毛
就像前文提到的，冰岛羊最独特的地方就是它们的双层羊毛：粗糙的外层羊毛 (tog) 和柔软的内层羊毛 (þel)。这种特色让冰岛羊毛具有绝佳的防水以及绝缘御寒性能，帮助它们抵抗严寒和酷暑，并且在多雨的季节保持干燥。也正是因为这样，冰岛羊才能在气候严峻的冰岛生存下来，与冰岛人一起守护着他们共同的家园。
毛色和品种
大多数冰岛羊是白色的，但也不难看到其他颜色的冰岛羊，比如黑色、灰色和棕色，它们甚至还有不同的花纹和斑点，仔细看还真能发现每只羊都有其与众不同之处。
品种方面，由于冰岛羊是跟随维京人抵达冰岛后就没有再与其他任何品种交配，所以自从1000 多年前就保持纯种的羊，且只有冰岛才有。
有哪些和冰岛羊有关的冰岛特色？
古冰岛人依靠冰岛羊才存活了下来，也因此创造发明了很多与冰岛羊有关的传统特色：
冰岛羊毛制品：冰岛羊毛衣Lopapeysa
如果要用两个词来概括冰岛天气，那么肯定是“风大寒冷”和“变化莫测”，无论是夏季还是冬季都需要带上保暖防水的衣物以防万一，所以具有双层纤维的冰岛羊毛就非常实用了。
几个世纪以来，冰岛羊毛一直被用来制作毛衫、毯子、袜子、帽子和其他御寒且耐用的衣物。其中最具标志性的就是冰岛羊毛衣（冰岛语：lopaeysa），它不但深受当地人的追捧，也是很多游客购买纪念品时的首选冰岛特色。
Lopaeysa 羊毛衫不但舒适保暖，非常适合冰岛的天气，而且毛衣肩膀部位通常编织着复杂的冰岛传统图案，展现了精湛的针织工艺，许多当地人仍然使用代代相传的手法编织 lopaeysa 羊毛衫。而由于这些图案的创作灵感是来自冰岛丰富多样的自然风光以及民间传说，所以不同地区生产的毛衣在结构和设计上都会稍有差异。
传统冰岛羊肉美食
冰岛定居者门饲养冰岛羊的最初目的就是为了吃羊肉，冰岛羊可以说是他们赖以生存的重要依靠。有别于其他被圈养、喂饲料长大的羊，冰岛羊是自由放养的，夏季它们在开阔牧场上四处漫步，吃着新鲜嫩草，畅饮纯净的冰川水，可想而知这种纯天然的饲养方式让它们的肉质比别的羊肉更好吃。
许多传统的冰岛美食都是用羊肉制成的，比如用天然桦木熏制的烟熏羊肉 (Hangikjöt)，它是冰岛传统节日期间的美味佳肴，深受当地人和游客的喜爱。还有用鱼和土豆泥搭配羊肉丝烹制的炖鱼泥 (Plokkfiskur) 也是冰岛很常见的一道传统菜。如果你想挑战味蕾和勇气，那么可以尝试一下焦羊头 (Svið)，它可以说是正宗冰岛菜中的“黑暗料理”，只有少数几家餐厅或者特殊节日期间才有机会品尝！
冰岛羊奶制品
一千多年来，冰岛羊奶一直是冰岛乳制品的主要来源。1940 年之前，当地农民无法生产足够的干草来喂养奶牛，所以只能利用冰岛羊奶。然而随着农业实践和饲料生产的进步，奶牛足以为冰岛乳制品提供所需原料，所以冰岛羊奶不再是商业乳制品的供应来源。
冰岛的酸奶Skyr 的大多数产品如今也只用牛奶作为原料，市面上很少能找到用羊奶制作的 Skyr 酸奶。不过物以稀为贵，而且冰岛羊奶味道浓郁、营养丰富，所以冰岛羊奶对消费者的吸引力还是挺大的。如今只有冰岛的一些小型农场还会给冰岛羊挤奶，它们也对游客开放，是了解冰岛传统农业的好机会。
在哪里能看到冰岛羊？冰岛圈羊节 Réttir 是什么时候？
五月是冰岛夏季的开始，也是羊宝宝的出生季节，这个时候经常能见到一群群的冰岛羊在草原、高地、山间、峡谷自由漫步，所以一直到九月圈羊节之前都是观赏冰岛羊的理想时间。
如果你沿着冰岛一号环岛公路 (Route 1 Ring Road)、黄金圈 (Golden Circle) 和冰岛南岸 (South Iceland) 等热门路线自驾，肯定能邂逅在路边安静吃草的冰岛羊，它们为冰岛的自然风光增添了生机勃勃的点缀。不过这些自由自在放养的冰岛羊也会随心所欲地穿越马路，所以在很多冰岛自驾公路边上，你都会发现羊群穿越的标志，提醒你小心驾驶。
如果你想更近一步地与冰岛羊互动，那么可以参加冰岛每年九月举办的圈羊节 Réttir。这是冰岛古老的传统活动，其目的就是将夏天放养的羊都找回来，从冰岛羊的数目和它们漫山遍野的行踪来看就不难知道这是一项声势浩大的挑战。
如今在冰岛的游客也可以参加圈羊节，和当地人一起找羊、赶羊、分羊最后庆祝羊群成功“回家”。这个活动不仅能让你近距离接触冰岛羊，也是与当地人互动、了解冰岛文化和传统的好机会。
自驾路上遇到冰岛羊怎么办？
在自驾过程中偶遇冰岛羊是一件非常有趣的事，但请大家务必尊重它们的活动空间，确保人和动物都安全无虞。无论是观赏冰岛羊，还是其他野生动物，都请大家遵守以下注意事项：
- 在羊群附近的路上开车时务必小心，切勿超速。因为羊群可能会突然冲出马路，所以大家最好减速慢行以便能及时刹车，避免撞到它们。
- 冰岛羊一般是群体行动的，只要看到一只羊，就证明附近肯定有羊群，需要放慢车速。特别是如果在路边看到单独的小羊，那么它们很大可能是要穿过马路回到母羊身边。
- 切勿离羊太近或突然按喇叭，因为它们会因为惊吓而四处散开，导致事故或意外发生，所以请大家与冰岛羊保持安全距离，不要给它们造成压力。
- 为了自身安全，切勿私自触摸冰岛羊。冰岛羊虽然看起来温顺，但其实警惕性很高，特别是对陌生人。如果它们感觉受到威胁，可能会攻击人。
- 如果你想近距离接触冰岛羊，更深入地了解它们的生活习性，不妨参观一些当地的冰岛羊农场，在工作人员的带领下安全地与冰岛羊互动。
- 务必遵守限速。冰岛某些地区的路段蜿蜒狭窄，为了保证人和动物的安全，请大家遵守道路安全规定，避免事故发生。
- 无论是白天还是晚上都务必打开车头灯。冰岛的路况崎岖复杂，为了获得最好的能见度，冰岛法律规定，即使在白天也必须打开车头灯。
建议大家看看我们的冰岛安全驾驶指南，以了解更多关于冰岛自驾的注意事项。
自驾体验冰岛羊文化
冰岛羊浑身都是宝，羊肉可以烹制美味佳肴，羊毛可以为人们御寒保暖，可以说没有冰岛羊，就没有如今的冰岛人。
虽然一年四季都有机会邂逅冰岛羊，但夏季看到它们的机会更大。即便你没有参加圈羊节，也会在自驾旅游时与它们不期而遇。 这些温顺可爱的动物早已成为冰岛迷人风景中不可或缺的一部分，你的冰岛旅途也会因为它们而增加不少欢笑。
如果你在夏季来冰岛旅游，务必提前预订租车，因为夏季是冰岛的旅游旺季，各种旅游服务都供不应求，只有提前预订才能以最优惠的价格锁定最适合你旅途的车，让你和冰岛羊一样自由享受冰岛最美的风景。
